4 Édition de Cognac Dating !
C’est dans le superbe cadre de l’Hôtel des Chais Monnet que s’est déroulé cet événement le 8 avril dernier.
Organisé par l’interprofession, le Cognac Dating a pour objectif de faire découvrir ou redécouvrir la richesse et le potentiel du cognac aux restaurateurs, cavistes, barmans, mais aussi à des tour-opérateurs.
Avec une trentaine de maisons de Cognac, nous étions présents pour présenter nos produits et échanger avec l’ensemble des professionnels.
Un premier temps était consacré à la mise en avant de nos produits, suivi d’un échange autour du thème “Cognac et Tourisme”, et pour terminer un moment de convivialité gourmande aux côtés des établissements partenaires :
Le Chais Monnet, le bar Louise, le bar Luciole pour les cocktails, Thierry Verrat de La Ribaudière et Antoine Vernouillet de Poulpette pour les bouchées et autres gourmandises !
Merci à tous pour ces belles rencontres et ces moments partagés.
