A blend of fresh juice from the Ugni Blanc and Colombard grape and eaux-de-vie, then aged in Limousin oak.
Floral with notes of apple pear figue and honey with deeper wood character.
It is best enjoyed chilled, as an aperitif or a dessert wine, and pairs well with foie gras or cheese.
Aged 15 years
Served chilled (8-10ºC)
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